06 Dec, 2019 Última Actualização 1:10 PM, 5 Dec, 2019

Rocco´s Restaurant: a boa gastronomia italiana na mão de portugueses

 

De origem italiana, o restaurante Rocco´s está agora ligado a Portugal. Joe Cerqueira é o responsável do espaço gastronómico de tradição familiar. Depois de sair de Portugal, esteve em França e na Venezuela, mas foi nos Estados Unidos que Joe construiu uma vida ligada à restauração. Há cinco anos surgiu a oportunidade de dar continuidade a este negócio. Rocco DePasquale foi quem criou o restaurante, em 1940. São 79 anos de história de um restaurante familiar italiano, sempre com boa qualidade. Com várias salas e capacidade para 200 pessoas, o restaurante satisfaz os amantes da boa gastronomia italiana. Pizzas e pastas dominam o menu. Apesar da origem italiana, existe agora uma influência portuguesa no restaurante. De aspectos decorativos a alguns pratos nacionais, Joe Cerqueira implementou pequenos detalhes do seu país de origem. Rocco´s é já um marco na restauração italiana na região de Boston. Ainda assim, o objectivo é, a cada dia, fazer mais e melhor.