Desde 1942, a Comur é umas das maiores bandeiras da indústria conserveira portuguesa
29 Nov, 2021 Última Actualização 9:00 AM, 26 Nov, 2021

Desde 1942, a Comur é umas das maiores bandeiras da indústria conserveira portuguesa

 

Fundada em 1942, na Murtosa, a Comur é hoje uma das maiores bandeiras da indústria conserveira portuguesa. Inicialmente dedicada à exportação de enguias para levar ao mundo o sabor típico das feiras locais da Ria de Aveiro, a Comur produz hoje cerca de trinta variedades de conservas.

As enguias da Comur continuam a ser consideradas uma das iguarias mais especiais que Portugal tem para revelar ao mundo. Mas a Comur não é apenas enguias e apresenta-se ao mundo de uma forma original que vale a pena conhecer. As conservas são minuciosamente trabalhadas pelas experientes e sábias mãos das mais de cem mulheres, que transformam os sabores do mar em deliciosas iguarias, através de métodos de produção artesanais.

As 35 lojas da Comur em todo o país, nas quais se integram também as lojas d’O Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa e a Fábrica das Enguias, são o auge de uma história. História agora recontada em cada conceito e em cada conserva, de forma original. As lojas Comur e Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa são um universo que funde, no mesmo espaço, tradição e modernidade. Em todas elas há um denominador comum: a partilha de saberes e de sabores verdadeiramente portugueses que viajam em cada lata para os quatro cantos do mundo.

Ao longo da sua história, a originalidade e a diferenciação fizeram sempre parte do seu ADN. Em cada uma das lojas em Lisboa, Porto, Braga, Cascais e Sintra, 140 gramas de puro sabor a Portugal exibem-se em latas de conservas, revisitando o último século da história de Portugal e do mundo, numa simultânea homenagem à indústria conserveira portuguesa.

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