'Dona Bica': o cantinho dos pastéis de nata em Lille recebeu Secretária de Estado das Comunidades
26 Jan, 2022 Última Actualização 8:00 AM, 28 Jan, 2022

'Dona Bica': o cantinho dos pastéis de nata em Lille recebeu Secretária de Estado das Comunidades

 

Na Dona Bica, respira-se Portugal. Da decoração, aos pastéis de nata, tudo aqui é português. São mais de 1900 quilómetros que separam a Dona Bica da capital portuguesa, mas a distância é superada pelos doces sabores lusitanos. Este cantinho português fica no coração de Lille, e partiu da iniciativa de Paulo Martins.

Economista de formação, começou por trabalhar num banco de investimento americano na Escócia. A vida trocou-lhe as voltas, acabou por vir parar a Lille e, aqui, dar uma oportunidade à sua paixão pela gastronomia. Qualidade do produto, boa localização e o espírito destemido de Paulo Martins fazem da Dona Bica um verdadeiro caso de sucesso.

Aqui, comendo um pastel de nata, há a sensação de uma viagem a Portugal. De uma secretária na Escócia, Paulo Martins passou a colocar a mão na massa e a fazer ele próprio os pasteis de nata, na Dona Bica. Conhecimento e formação adquiridos em Portugal. A verdade é que as vendas estão a superar as expetativas, e há cada vez mais procura pelos pastéis de nata.

O espaço torna-se, naturalmente, uma Embaixada de Portugal. E de Portugal está a surgir o reconhecimento, tendo recebido a visita da Secretária de Estado das Comunidades. Fica no número 14, na rue de la monnaie, em Lille. Venha, e prove um verdadeiro pastel de nata português.

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